【Excel 教學】CSV 檔打開全是亂碼怎麼辦？一招破解編碼問題，資料瞬間恢復正常！

Excel CSV 亂碼 CSV 打開亂碼怎麼辦 Excel 匯入 CSV 亂碼

從公司內部系統匯出報表，或是下載政府的公開資料，滿心歡喜地對著下載好的 CSV 檔連點兩下打開，結果映入眼簾的卻是滿滿的火星文和問號？

這時候千萬不要急著把檔案刪掉或重新下載！請放心，你的檔案沒有壞掉，資料也都還在。 這純粹只是因為現在很多系統匯出時使用的是國際通用的 UTF-8 編碼，但中文版的 Excel 還是習慣用傳統的 Big5 去解讀，就像拿到一本英文書卻硬要用中文文法去翻譯，當然會變成亂碼。

要解決這個問題，請絕對不要直接對著 CSV 檔點兩下開啟。請跟著以下三個步驟，讓 Excel 用正確的方式把資料讀進來。

🛠️ 步驟一：打開一個「全新空白」的 Excel

1. 先把你剛剛打開都是亂碼的那個 Excel 視窗直接關閉（不要存檔）。
2. 重新打開 Excel 軟體，建立一個全新的「空白活頁簿」。

🛠️ 步驟二：透過「取得資料」匯入檔案

我們不要讓 Excel 自己猜，而是要主動「餵」檔案給它。

1. 點擊最上方功能區的 [資料] 索引標籤。
2. 在最左邊找到並點擊 [從文字/CSV]（舊版 Excel 可能是寫「從文字檔」）。
3. 在跳出的視窗中，找到你剛剛下載的那個亂碼 CSV 檔，點擊 [匯入]。

🛠️ 步驟三：切換編碼為 UTF-8

這時候會跳出一個資料預覽視窗，這就是解開亂碼的關鍵！

1. 注意視窗左上角有一個 [檔案原點]（或叫「檔案來源」）的下拉式選單。
2. 點開選單，往下滑找到並選擇 [65001: Unicode (UTF-8)]。 (這時你會發現，下方預覽視窗裡的火星文，瞬間變回正常的中文了！)
3. 確認資料無誤後，直接點擊右下角的 [載入]。

大功告成！乾淨、整齊、完全沒有亂碼的報表就乖乖躺在你的 Excel 裡了。

💡 JAFNNOTE 專屬小撇步：偷吃步的「記事本轉檔法」 如果你覺得上面的步驟太麻煩，還有一個超暴力的破解法：

1. 對著你的 CSV 檔按右鍵 ➜ 選擇 [開啟檔案] ➜ 用 [記事本] 打開。
2. 在記事本裡點擊左上角的 [檔案] ➜ [另存新檔]。
3. 在儲存視窗的最下方，把「編碼」從 UTF-8 改成 [具有 BOM 的 UTF-8]（或是舊版 Windows 顯示的 [ANSI]），然後直接覆蓋存檔。 接著你就可以直接對著檔案點兩下開啟，Excel 就能神奇地看懂它囉！